口に運べば、宇宙を駆け抜けた疾走感と、冒険の鼓動が鳴り響く。

宇宙SHOCHU
¥16,000
「 ロケットで宇宙空間に打上げた麹で
つくる米焼酎。 」
1,111本 限定販売

宇宙から深海まで
「 宇宙SHOCHUをさらに海底へ
史上最長の冒険。 」
数量 限定販売
先行予約特典 111本限定[予約受付終了]



宇宙SHOCHUイベント
宇宙焼酎が事前試飲できるイベント

MATSUZAKI SHOTEN(銀座 松﨑煎餅本店)
東京都中央区銀座
2025年9月12日(金),13日(土),19日(金),20日(土)
18:00~19:00

西岡寅太郎商店(ひろめ市場)
高知県高知市
2025年10月4日(土)~5日(日)
10:00~17:00

高知大丸 和洋酒売場(R&W)
高知県高知市
2025年10月8日(水)~2025年10月14日(火)
11:00~17:00
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宇宙SHOCHU販売店舗
宇宙SHOCHUを購入できる店舗

銀座蔦屋書店
2025年11月1日(土)~2025年11月14日(金)
東京都中央区銀座 GINZA SIX 6F

高知蔦屋書店
高知県高知市
2025年11月5日(水)~2025年12月8日(月)

枚方T-SITE
大阪府枚方市
2025年11月11日(火)~2025年11月17日(月)
STORY

SSCにてロケット打上げ成功
スウェーデン宇宙公社(SSC:Swedish Space Corporation)
_ 2024年11月26日(火)6時00分00秒(日本時間:14時00分00秒)
_ スウェーデン、エスレンジ宇宙センター
_ ロケット名:SubOrbital Express4
[ 全長12.4m総重量:2,671m ]
_ 最高到達高度:約256 km(打ち上げ後約260秒)
貴重な宇宙体験を製品化し、宇宙の壮大さと価値をお届けしたい。
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米麹宇宙旅行証明書
宇宙空間に打ち上げられた「米麹」が「宇宙旅行証明書」と共に、高知県本山町にある baum高知本山蒸溜所 に届く。
酒造りは「一に麹、二に酛、三に造り」と言われ、最も重要である麹造り。蒸溜所の杜氏も蔵人も体験したことのない、宇宙空間を体感して無事に帰ってきた「麹」でつくるお酒は、どんな味がするだろうか。

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米焼酎造り
アジア最大級の蒸留酒品評会『東京ウィスキー&スピリッツコンペティション2025』にて米焼酎部門 UNDER25で最高得点を獲得し、ベストカテゴリー賞と金賞をダブル受賞したbaum高知本山蒸溜所。
「米焼酎」造りでは実績のある造り手。「宇宙麹」と共にどのような製品になるのか。
何より、ワクワク心躍らせながら製造をはじめた杜氏。
焼酎の味にも、きっとこの「躍動」が映っていることだろう。
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それは、人類の飽くなき探求心と壮大な宇宙のロマンを閉じ込めた、特別な一滴。
2025年11月1日(土) 発売
1111本 数量限定販売

宇宙SHOCHU2025 『 宙酔 』
1,111本 数量限定販売 *シリアルナンバー付き
〖品目〗 米焼酎
〖原料〗 米 (土佐天空の郷)、米こうじ(宇宙麹)、酒粕(CEL-24 純米大吟醸)
〖AL〗 25%
〖容量〗 700ml
『 ロケットによって宇宙へと打ち上げられた麹を使用し、伝統的な製法で仕込んだ特別な焼酎です。麹は地球を離れ、無重力や宇宙線といった極限の環境を経験しました。その旅路を経て戻った麹は、まるで星のきらめきを宿したかのように、独自の香りと奥行きのある味わいをもたらします。台地の恵と宇宙の神秘が融合した、唯一無二のいっぱいをぜひご堪能ください。 』
日本らしさ感じるSHOCHUに。
清酒で使われる『 黄麹 』を使用。さらに極めて甘くフルーティな『 CEL-24純米大吟醸 』の酒粕を蒸溜時に加えることで、華やかな吟醸香が香り、日本らしい特別な焼酎に仕上がりました。








